[가나자와] 구타니야키에 담긴 아름다움과 이야기

2025.09.20

쿠타니야키는 이시카와현 자랑스러워하는 전통 공예품으로, 그 전통은 약 400년 전부터 시작되었습니다. 이번에는 구타니 도자기의 역사와 그 문양에 담긴 소원을 소개해드리겠습니다.

에디터

우리 리솔 호텔은, 각지에 뿌리 내리는 유일무이의 이야기를 떠나, 거리의 축도가 되도록 태어난 호텔. 도시의 형태가 각각 다른 것처럼 하나 하나 다른 얼굴로 방문하는 사람들을 맞이합니다. "호텔 리솔 트리니티 가나자와" ～이 거리에서밖에 얻을 수 없는 시간을～ 카가 백만석이라고도 불리는 호쿠리쿠 최대의 도시 가나자와. 1546년, 일향종도에 의해 건립된 가나자와 미당으로부터 그 역사가 시작되어, 전국 시대의 대다이름전가에 의한 통치에 공예나 예능 등의 전통문화가 발전. 호텔 리솔 트리니티 가나자와는, 이러한 가나자와만이 가지는 독자적인 매력을 발신해, 문화 계승과 도시 발전의 거점이 되도록 탄생했습니다. 호텔 리솔 트리니티 가나자와가 제공하는 것은 여기 밖에없는 전통과 문화에 "연결" 카가 백만석의 빛으로 가득한 농밀한 시간을 호텔 리솔트리니티 가나자와에서 체험해 보세요. "호텔 리솔 나고야" ～슈트에 운동화인 호텔～ "슈트에 스니커즈"를 키워드로 한이 도시형 아메리칸 스타일의 호텔은, 그의 나라 특유의 음악 문화인 JAZZ의 맛을 전관에 흩어져 긴장감과 릴렉스감의 절묘한 밸런스를 연출. 소재를 비롯해, 가구나 오브제, 소품에 이르기까지, 디테일 1개 1개까지 고집한 공간은 마치 '어른의 웅덩이장'처럼 진짜를 추구하는 여행자들을 깊은 곳으로 초대합니다. 호텔 리솔 나고야는 옛 문화의 향기와 지성을 느끼는 세련된 공간에서 휴식을 취하는 성인을위한 호텔입니다. "호텔 리솔 기후" ～청류가 자란 문화와 역사를 오감으로 맛보는～ 아름다운 녹색으로 넘치는 산들. 마음까지 씻는 것 같은 청류. 山紫水明의 자연에 축복받아 물과 함께 사는 거리로서 옛날부터 역사를 새겨 온 기후. 호텔에서 20분이나 올라가면, 모모가가미네에서 발하는 계류를 모아 흐르는 시내 유일의 자연의 폭포가 선보입니다. 봄 여름 가을 겨울, 사계절의 경관은 방문할 때마다 새로운 감동을 줍니다. 물에 담긴 사람들의 생각, 성장해 온 산업과 문화. 호텔 리솔 기후는 그런 사람과 물과의 관계를 소중히 여기고 있습니다. 거리와 함께 사람과 함께 떠나가는 호텔 리솔에서의 이야기를, 마음껏 즐겨주세요.

본 서비스에는 스폰서 광고가 포함되어 있습니다.

호텔 레솔 트리니티 가나자와

가나자와시 의 모든 관광지는 도보로 갈 수 있는 거리에 있습니다.

오미초 시장이 도보 1분 거리에 있어 가나자와 관광을 위한 편리한 거점입니다.

다채로운 꽃과 카가 테마리 예술로 여러분을 맞이합니다.

목차
쿠타니야키의 시작과 오늘날까지 이어져 온 지휘봉
굵은 패턴에 담긴 소원
구타니야키를 사용한 로비 서비스

쿠타니야키의 시작과 오늘날까지 이어져 온 지휘봉

구타니야키는 이시카와현 자랑하는 전통 공예품입니다. 에도 시대 초기인 1655년경, 카가 번의 분가인 다이쇼지번의 초대 번주 마에다 도시하루가 아리타 에서 도예를 공부하던 고토 사이지로에게 가마를 열도록 의뢰하면서 시작되었습니다. 이 시기에 등장한 "고쿠타니" 양식은 녹색, 노란색, 보라색, 남색, 아카 색의 대담한 오색 채색이 특징이며, 식기의 경계를 뛰어넘는 예술로 사람들의 마음을 사로잡았습니다.

그러나 고쿠타니는 약 50년 만에 자취를 감추었습니다. 그로부터 100년 후, 카가 번은 교토 문인 화가 아오키 모쿠베이를 초빙하여 가나자와 에 가스가 가마를 열게 했습니다. 구타니야키는 다시 부활했고, 요시다 가마, 쇼조 가마 등 독특한 가마들이 잇따라 탄생하며 각 가마마다 고유한 양식을 발전시켰습니다.

메이지 시대에는 구타니 쇼조의 채색 금박이 세계 무대에서 찬사를 받으며 "일본 구타니"라는 이름이 널리 알려졌습니다. 오늘날에도 인간문화재 요시다 미토 비롯한 많은 작가들이 전통을 지키며 새로운 구타니 도자기를 끊임없이 창작하고 있습니다.

굵은 패턴에 담긴 소원

쿠타니 도자기에는 전형적인 디자인이 많이 있습니다.

그 중에서도 '아오테'라 불리는 스타일은 그릇 전체를 선명한 녹색으로 칠해 그림처럼 존재감을 뽐내는 대담한 디자인이 특징이다.

"아오테" 문양으로 장식된 향로. 프런트 데스크에서 구매 가능합니다.

또한, 매화와 국화의 문양을 표현한 "우메키쿠몬" 디자인은 "인내", "활력", "장수"와 같은 강렬한 의미와 섬세한 아름다움이 담겨 있으며, 그릇에 담긴 고요함이 기도처럼 가슴에 울려 퍼집니다.

사실, 카가 번의 영주였던 마에다 씨의 가문 문장은 "우메바치몬"이었는데, 이 문장 역시 매화꽃을 모티브로 하여 힘과 번영을 상징합니다.

가나자와 의 다양한 장소에서 볼 수 있으니 꼭 찾아보세요.

구타니야키를 사용한 로비 서비스

저희 호텔에서는 웰컴 드링크로 구타니 도자기를 제공해 드립니다. 도착하시면 구타니 도자기 잔에 담긴 향긋한 커피를 즐기실 수 있습니다. 또한, 가나자와 특유의 고급스러운 분위기를 더하기 위해 식용 금박을 준비했습니다. 반짝이는 금박을 음료에 직접 뿌려 드시면 요리의 아름다움을 더할 뿐만 아니라, 입안 가득 우아하고 깊은 여운을 남길 수 있습니다.