[ 나고야 에서 40분 거리] 2월에만 즐길 수 있는 특별한 경험: 도코나메 도코나메 양조장 오픈 투어를 즐겨보세요

2026.01.29

아이치현 도코나메시 는 일본 6대 고가마 중 하나로 알려진 도자기 마을입니다. 실제로 이 지역에는 오랜 역사를 자랑하는 사케 양조장이 두 곳 있으며, 매년 2월에 일반인에게 문을 엽니다. 배경은 모리타와 사와다 사케 양조장입니다. 이 중요한 연례 행사에 대한 정보입니다.

공항에서 15분, 나고야 에서 45분 거리에 위치한 훌륭한 교통의 사케 체험 공간입니다.

도코나메시 주부 센트레아 국제공항이 위치한 도시입니다.

나고야 역에서 차로 약 45분 거리에 있어 일본을 방문하는 관광객들에게 편리한 숙박 장소입니다.

이번 사케 양조장 개방 행사는 공항 근처에서 진정한 일본 사케 문화를 경험할 수 있는 몇 안 되는 행사 중 하나로 주목받고 있습니다.

사와다 사케 양조장 제37회 시라오이 오픈하우스

행사 기간: 2026년 2월 21일 토요일부터 2월 22일 일요일까지, 오전 9시 30분부터 오후 3시까지

매년 열리는 시라오이 양조장 개방 행사에서는 전통적인 방식으로 이루어지는 사케 양조 과정의 모든 세부 사항을 직접 확인할 수 있습니다.

또한, 특별히 제조된 사케지게미 아마자케와 갓 짜낸 비살균 준마이 사케를 무료로 시음할 수 있으며, 올겨울에 새로 양조된 다양한 사케를 유료로 시음할 수도 있습니다.

또한 지역 유명 상점들과 협력하여 사케 지게미와 사케를 넣어 만든 과자류와 유명 지역 상점들의 부스도 마련될 예정입니다.

당일에는 도코나메 메역에서 셔틀버스가 운행될 예정입니다.

사와다 사케 양조장 웹사이트

사와다 주조

479-0818 아이치현 도코나메시 후루바초 4가 10번지

보통주에서 대음양까지 옛날의 제법으로 수고를 걸어 주조를 하고 있습니다. 그것은, 쌀의 맛을 끌어내고, 농양이면서 잡미를 내지 않게 하려면, 낡지만 전통의 방법이 제일이라고 생각하고 있기 때문입니다. 치타반도라는 발효식 문화권의 토속주로서, 자연과 조화를 이루고, 요리를 돋보이게 하는 음식에 다가가는 주조에 신념을 가지고 임하고 있습니다. 원료·제법·도구에도 구애되어, 정중하게 정중하게 정성들여 만들어진 술을 꼭 즐겨 주세요. 술 창고 견학도 가능합니다 (온라인 예약 있음).

모리타 2026 네노히 양조장 개장

행사 기간: 2026년 2월 14일 토요일

저희는 잔당 100엔부터 시작하는 유료 시음회를 개최할 예정이며, 양조장 개업 기념 한정 사케 및 신제품 판매와 무제한 리필 행사도 진행합니다.

무료 사케와 달콤한 사케를 넣은 돼지고기 국을 제공하는 음식 가판대도 마련될 예정입니다. 9시 15분경부터 무대에서 개막 행사가 열리며, 갓 짜낸 사케를 무료로 제공합니다. 오셔서 맛보세요.

온 가족이 함께 즐길 수 있는 인기 메뉴인 사케지게미와 절인 채소를 무제한으로 리필할 수 있으며, 넉넉한 양의 하초 된장도 판매합니다.

[주요 행사]

・탱크에서 바로 따라낸 비살균 사케: 한 잔에 100엔

・양조장 개업 기념 한정 사케

・새 사케를 무게 단위로 판매합니다

・사케 시음 수업

・미소 양조장 투어

・신제품 시식 행사

・신선한 사케 무료 제공

・링 던지기・사격장

·마구간

♦ 도코나메 메역 출발! 무료 셔틀버스 운행

모리타 HP

모리타미노칸

479-0807 아이치현 도코나메시 고스가야 아자 와키하마 10번지

180년 이상 전의 양조장을 개장해, 그 중후한 분위기를 충분히 살린 모리타미의 관에서는, 술이나 된장 만들기의 제조 프로세스를 비디오로 소개하고 있습니다. 또, 청주 네노히, 모리타의 조미료, 아지노칸 오리지널 상품의 판매나, 명물 된장 삶은 우동을 비롯한 콩 그 맛을 살린 요리의 제공도 있습니다. 덧붙여 관내에 15대 당주, 모리타 아키오의 상설전이 있습니다. 꼭 모리타의 풍부하고 깊은 맛의 살아있는 식문화를 느껴보세요.

모리타 아키오 학원

479-0807 아이치현 도코나메시 고스즈야 가메이도 7-4

모리타 아키오 학원은 소니의 창립자인 모리타 아키오와 그의 아내 요시코의 삶과 인품을 소개하는 기념관입니다. 아키오는 사람과의 변치 않는 "인연"을 무엇보다 소중히 여겼습니다. 그는 15대째 사케 양조장 가문에서 태어나, 전 세계에 새로운 비즈니스와 문화를 선사했습니다. 그 인연을 뒷받침한 것은 아내 요시코의 "환대의 마음"이었습니다. 모리타 아키오 학원에서는 부부가 남긴 다양한 공적·사적인 유품들을 전시하여 그들의 업적을 전하고 있습니다.

북적이는 관광지에서 벗어나 현지인들이 즐겨 찾는 공간에서 사케를 맛볼 수 있습니다.

2월에 열리는 사케 양조장 오픈하우스는 일본을 단순히 보는 것이 아니라 경험하고 싶은 여행객들에게 추천할 만한 행사입니다.

나고야 센트레어역을 방문하신다면 도코나메 역도 꼭 들러보세요.