จังหวัดไอจิ ไอจิ สำหรับนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกในการเตรียมความพร้อมสำหรับการแข่งขันกีฬาเอเชียนเกมส์ 2026 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โทโคนาเมะ เมะ มีร้านอาหารหลากหลายประเภทที่รองรับความต้องการด้านอาหารที่แตกต่างกัน รวมถึงอาหารมังสวิรัติ อาหารเจ และอาหารสำหรับชาวมุสลิม นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตตามฤดูกาลในท้องถิ่น วัฒนธรรมการหมักดอง และประสบการณ์การทำอาหารที่เหมาะสมกับเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องปั้นดินเผา
-
สารบัญ
- ข้อมูลเกี่ยวกับเมนูที่ระบุไว้
- พื้นที่บ้านแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม imawo
- ครัวอุมิโอโตะ
- เมืองโอโนะ โช เคียวยะ
- กาแฟในกาน้ำชาและอาหารมังสวิรัติ เมม
- มารุฮะ โชคุโด ริงกุ โทโคนาเมะ
- สนามบินนานาชาติชูบุเซ็นแทรร์
- โรงแรมคอสมอส ท่าอากาศยานนานาชาติชูบุเซ็นไทร
ข้อมูลเกี่ยวกับเมนูที่ระบุไว้
เพื่อช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารในแบบของคุณเองแม้ในขณะเดินทาง บทความนี้ได้รวบรวมและแนะนำตัวเลือกอาหารสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ผู้ทานวีแกน และผู้นับถือศาสนาอิสลาม โดยอ้างอิงจากการสัมภาษณ์ร้านอาหารต่างๆ โปรดทราบว่าตัวเลือกเฉพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับร้านอาหารและเมนู ดังนั้นโปรดตรวจสอบรายละเอียดกับแต่ละร้านอาหารอีกครั้ง
เกี่ยวกับตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ
ในส่วนนี้มีเมนูที่ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และน้ำผึ้ง แม้ว่าเราจะคัดสรรส่วนผสมอย่างพิถีพิถันแล้ว แต่สภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารและการจัดการเครื่องปรุงรสอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสาขา ดังนั้นโปรดตรวจสอบกับแต่ละสาขาล่วงหน้าหากคุณมีข้อสงสัยใด ๆ
ตัวเลือกสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
ในส่วนนี้มีเมนูอาหารที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักและธัญพืช ซึ่งเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและน่าเพลิดเพลินขณะเดินทาง โปรดทราบว่าการใช้ไข่ ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับร้านอาหารและรายการอาหาร
เกี่ยวกับบริการที่เป็นมิตรต่อชาวมุสลิม
เรามีเมนูอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อหมูและแอลกอฮอล์เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าชาวมุสลิม อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าเมนูเหล่านี้ไม่ได้ผ่านการรับรองฮาลาล และเราอาจไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารเฉพาะหรือพื้นที่ครัวแยกต่างหาก ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ
เมนูแนะนำ
พื้นที่บ้านแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม imawo
สัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมในบ้านเก่าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ เราใช้เครื่องปรุงรสที่ปราศจากสารปรุงแต่งและผักท้องถิ่น โดยมีแนวคิดว่า "อาหารที่คุณสามารถทานได้ทุกวันโดยไม่เบื่อ"
จุดเด่นอย่างหนึ่งคือ แม้จะเป็นอาหารมังสวิรัติ แต่ก็ให้ความสำคัญกับการเป็น "ประตู" ที่เข้าถึงได้ง่าย ซึ่งทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้อย่างง่ายดาย
ชั้นสองเป็นที่ตั้งของร้านขายของชำ
เมนูอาหารมังสวิรัติ
ข้าวกล้องและเครื่องเคียงจานเด็ดที่ร่างกายของคุณจะชื่นชอบ

อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพจานนี้ประกอบด้วยข้าวกล้องและซุปมิโซะ ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและเครื่องปรุงรสหมักดอง ข้าวส่วนใหญ่มาจาก คาบสมุทรชิตะ และบางครั้งก็ใช้ข้าวอินทรีย์ที่เจ้าของปลูกเองด้วย
ร้านอาหารแห่งนี้ให้ความสำคัญกับการใช้ผักที่มาจากแหล่งผลิตในท้องถิ่นเป็นหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก "หมู่บ้านผัก" ที่ตั้งอยู่บน ทางเดินเครื่องปั้นดินเผา เนื่องจากมีการใช้ผักตามฤดูกาล ทำให้เมนูอาหารกลางวันเปลี่ยนไปทุกวัน คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่แตกต่างกันได้เกือบทุกวัน เมนูคลาสสิกอย่าง "เต้าหู้ยูรินจิ" เป็นอาหารยอดนิยมที่คุณสามารถลิ้มลองได้ทุกครั้งที่มาเยือน
สำหรับการปรุงรส พวกเขาใช้เครื่องปรุงรสหมักดอง เช่น ซอสถั่วเหลือง ซอสทามาริ มิโซะ และน้ำส้มสายชู และเลือกใช้ส่วนผสมที่ปราศจากสารปรุงแต่งทุกครั้งที่เป็นไปได้ เสน่ห์อยู่ที่รสชาติกลมกล่อม ชวนให้นึกถึงข้าวผัดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่คุณจะไม่เบื่อแม้จะกินทุกวันก็ตาม
บะหมี่ทันทันเมนงานมถั่วเหลืองเย็น (พร้อมข้าวกล้องเพิ่ม)

นี่คือราเมนเย็นมังสวิรัติสำหรับฤดูร้อนที่มีจำหน่ายในระยะเวลาจำกัด ซึ่งผสานความเข้มข้นของนมถั่วเหลืองและงาเข้ากับรสอูมามิจากเครื่องปรุงรสหมักดอง
ซุปนี้ปรุงโดยไม่ใช้ความร้อนเพื่อรักษารสชาติของเครื่องปรุงรสที่ผ่านการหมัก ซอสถั่วเหลืองที่ใช้คือ "วาราเบตะ" จากร้านมินามิคุระ โชเท็น ใน เมืองโทโคนาเมะ เมะ เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งข้าวเจ้าปราศจากกลูเตน และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มก็เป็นจุดเด่นสำคัญเช่นกัน
สุดท้ายนี้ เติมข้าวกล้องลงไปสักหน่อยเพื่อลิ้มรสซุปจนหยดสุดท้าย ♦ เมนูนี้มีจำหน่ายเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับความพร้อมจำหน่ายและข้อมูลล่าสุด โปรดตรวจสอบ Instagram อย่างเป็นทางการของ [Kominka Space imawo]
เครื่องรางที่กินได้

ของหวานสุดพิเศษนี้ประกอบด้วยไอศกรีมวีแกนหมักที่ทำจากอะมาซาเกะ (เหล้าข้าวหวาน) เป็นส่วนประกอบหลัก ห่อหุ้มด้วยแผ่นเวเฟอร์โมนาคะที่ผสมถ่านไม้ไผ่
ขนมแสนอร่อยนี้ ว่ากันว่าหากรับประทานขณะอธิษฐานจะทำให้ความปรารถนาของคุณเป็นจริง เหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานขณะเดินเล่นไปตาม ทางเดินเครื่องปั้นดินเผา คุณจะได้ลิ้มรสความหวานละมุนจากการหมักและกลิ่นหอมของโมนาคะ (เวเฟอร์)
เค้กช็อกโกแลตแป้งข้าวเจ้า

นี่คือเค้กช็อกโกแลตไร้กลูเตนที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า เนื่องจากไม่ได้ทำจากแป้งสาลี คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อเค้กที่นุ่มชุ่มฉ่ำและความหวานละมุนของช็อกโกแลตได้
นอกจากจะเป็นของหวานหลังอาหารแล้ว ยังนิยมรับประทานอย่างช้าๆ ในบรรยากาศสบายๆ ที่ร้านกาแฟอีกด้วย เป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและสามารถรับประทานคู่กับอาหารกลางวันมังสวิรัติได้
ครัวอุมิโอโตะ
ร้านอาหารแห่งนี้ไม่ได้นำเสนออาหารมังสวิรัติในฐานะ "อาหารสำหรับคนพิเศษ" แต่เป็นทางเลือกที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ ที่นี่เป็นสถานที่ที่อนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้ามาได้ และคุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับบรรยากาศริมทะเลได้
แม้ว่าเมนูจะไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ก็เน้นอาหารที่อร่อยและอิ่มท้อง มายองเนสและน้ำสลัดวีแกนทำเอง รวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ ทำให้การรับประทานอาหารวีแกนเป็นเรื่องง่าย
เมนูอาหารมังสวิรัติ
ข้าวทาโก้

ข้าวทาโก้จานนี้ทำจากส่วนผสมจากพืชทั้งหมด โดยผสมผสานเนื้อถั่วเหลืองสับที่ปรุงอย่างพิถีพิถันเข้ากับซัลซ่าสดทำเองและมายองเนสวีแกนทำเอง
การผสมสลัดและข้าวให้เข้ากันอย่างดีจะช่วยให้รสชาติสดชื่นของซัลซ่า รสชาติกลมกล่อมของเนื้อถั่วเหลือง และความเข้มข้นของมายองเนสวีแกนผสานกันได้อย่างลงตัว การเพิ่ม "ซอสไห่ไซ" ที่มีจำหน่ายที่เคาน์เตอร์จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
ข้าวแกงผักจานเดียว

ข้าวแกงจานนี้มีน้ำพริกผักทำเอง โดยการผัดหัวหอมกับยี่หร่าอย่างพิถีพิถัน
แกงนี้ทำจากผงแกงที่ไม่มีส่วนผสมของข้าวสาลีและแป้งข้าวเจ้า จึงปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังประกอบด้วยผักต่างๆ เช่น ถั่วชิกพี แครอท และบรอกโคลี ทำให้เป็นอาหารที่มีทั้งกลิ่นหอมของเครื่องเทศและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว
แพนเค้ก

นี่คือแพนเค้กไร้กลูเตนที่ทำจากแป้งบัควีทและแป้งข้าวเจ้า
ขนมหวานนี้ราดด้วยไอศกรีมโฮมเมดที่ทำจากอะมาซาเกะ (เหล้าข้าวหวาน) และนมถั่วเหลือง โดยใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์และแมคคาเดเมียในส่วนผสมของครีม เป็นอาหารมังสวิรัติและปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ให้รสชาติที่ลงตัวระหว่างเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและเหนียวนุ่ม พร้อมความเย็นสดชื่นของไอศกรีม
สมูทตี้

สมูทตี้สูตรวีแกน ทำจากอะมาซาเกะ (เครื่องดื่มข้าวหวาน) นมถั่วเหลือง ผลไม้ และผัก ปราศจากน้ำตาล กลูเตน และผลิตภัณฑ์จากนม จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
นอกจาก "สมูทตี้เนยถั่ว" ที่เข้มข้นด้วยเนยถั่ว กล้วย และอะมาซาเกะ (เหล้าข้าวหวาน) แล้ว คุณยังสามารถเลือกสมูทตี้หลากหลายชนิดให้เหมาะกับอารมณ์ของคุณได้ ไม่ว่าจะเป็น "สมูทตี้สีเขียว" ที่สดชื่นด้วยผักโขมและอะโวคาโด "สมูทตี้สีชมพู" ที่สวยงามด้วยสีสันสดใสของบีทรูท และ "สมูทตี้สีเหลือง" ที่ให้รสชาติแบบเขตร้อนด้วยมะม่วงและสับปะรด
เมืองโอโนะ โช เคียวยะ
ร้านนี้จำหน่ายขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่แสดงให้เห็นถึงฝีมือการทำอย่างพิถีพิถัน รวมถึงวุ้นและโมจิทำเอง
เสน่ห์อย่างหนึ่งของที่นี่คือบรรยากาศ โทโคนาเมะ ที่สร้างขึ้นจากการปรับปรุงบ้านเก่า ทำให้คุณได้ใช้เวลาพักผ่อนอย่างเต็มที่ ภายในร้าน คุณจะได้เห็นเครื่องปั้นดินเผาและงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิม รวมถึงเครื่องปั้นดินเผาโทโคนาเมะที่เจ้าของร้านทำเอง
สวนที่มองเห็นได้จากหน้าต่างก็สวยงามเช่นกัน ทำให้เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนระหว่างการเดินเล่นรอบเมือง
เมนูอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ
ชิราทามะ อันมิตสึ

ขนมญี่ปุ่นยอดนิยมชนิดนี้ประกอบด้วยลูกโมจิทำเองและวุ้นอะการ์
โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและวิปครีม แต่เราก็สามารถเตรียมโดยไม่ใส่ส่วนผสมเหล่านั้นสำหรับผู้ทานมังสวิรัติได้
นี่คือขนมหวานญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่มีส่วนผสมของถั่วแดงกวนรสหวานอ่อนๆ วุ้นเนียนนุ่ม และโมจิเหนียวนุ่ม
กาแฟมาจิยะ

เมนูนี้ใช้กาแฟจาก "ชิอิโนกิ" โรงคั่วกาแฟใน เมืองโทโคนาเมะ เมะ เสิร์ฟพร้อมถั่วแดงกวนรสหวานอ่อนๆ
เมนูนี้เป็นเอกลักษณ์ของ โทโคนาเมะ เมะ ที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับกาแฟหอมกรุ่นและขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมไปพร้อมกัน
มัทฉะ

เพลิดเพลินกับการจิบชาเขียวมัทฉะอย่างผ่อนคลายในบรรยากาศอันเงียบสงบของบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับสวนสวยขณะเดินเล่นรอบเมืองอีกด้วย
กาแฟในกาน้ำชาและอาหารมังสวิรัติ เมม
ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นด้วยความเชื่อที่ว่า "การสร้างสถานที่ที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารร่วมกันได้" และด้วยความปรารถนาที่จะ "มอบสถานที่ที่ผู้ทานมังสวิรัติสามารถออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านได้อย่างสะดวกสบาย"
ร้านอาหารแห่งนี้มีกาแฟที่ชงด้วยกาน้ำชาโทโกนาเมะ และอาหารมังสวิรัติที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่น การปรุงรส โทโคนาเมะ ช่วยดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา และถึงแม้เมนูจะไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างอิ่มอร่อย
เมนูอาหารมังสวิรัติ
อาหารมังสวิรัติ

อาหารจานสีสันสดใสนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบจาก คาบสมุทรชิตะ
อาหารเหล่านี้ปรุงโดยใช้ผักท้องถิ่นเป็นจำนวนมาก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ช่วยดึงความอร่อยของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่
เมนูอาหารจะเปลี่ยนทุกสัปดาห์ ดังนั้นคุณจะได้ลิ้มลองอาหารที่แตกต่างกันทุกครั้งที่มาเยือน คุณสามารถอิ่มอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้แม้ในขณะเดินทาง
มารุฮะ โชคุโด ริงกุ โทโคนาเมะ
ร้าน Maruha Shokudo ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งทอดตัวใหญ่! มองหามาสคอตโท โทโคเนียน ที่ถือกุ้งทอดอยู่บนยอดตึก กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน นี่คือหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อที่สุดของนาโกย่า และคุณสามารถลิ้มลองได้ที่นี่ใน โทโคนาเมะ นอกจากนี้เรายังแนะนำซาชิมิสดใหม่ที่ส่งตรงจากร้านหลักของเราในโทโยฮามะด้วย
เมื่อพูดถึงร้าน Maruha Shokudo ก็ต้องนึกถึงกุ้งทอดตัวใหญ่ยักษ์ของร้าน!
จุดเด่นคือรูปปั้น "โทโคเนียน" ที่ถือรูปกุ้งทอดอยู่บนยอดอาคาร
กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน นี่คือหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อที่สุดของจังหวัด และได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า คุณสามารถลิ้มลองได้ที่ โทโคนาเมะ นอกจากนี้เรายังแนะนำซาชิมิสดใหม่ที่ส่งตรงจากร้านหลักของเราที่โทโยฮามะด้วย
เมนูที่เหมาะสำหรับชาวมุสลิม
เดือนนี้มารุลงเรียนคอร์สของอุเมะซังค่ะ

คอร์สนี้ประกอบด้วยซาซิมิ เครื่องเคียงเล็กน้อย กุ้งทอด 1 ตัว ปลาย่าง อาหารตามฤดูกาล 2 อย่าง ข้าว และซุปมิโซะ
เนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลได้ด้วย ร้านอาหารแห่งนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารมื้อใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเล
♦หากท่านต้องการเปลี่ยนแปลงรายการสินค้าในคำสั่งซื้อ โปรดติดต่อทางร้านได้เลย
นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารมังสวิรัติ ร้านอาหารเจ และร้านอาหารที่เหมาะสำหรับชาวมุสลิมอีกด้วย!
สนามบินนานาชาติชูบุเซ็นแทรร์
สนามบินนานาชาติชูบุเซ็นไทรมีร้านอาหารที่ให้บริการเมนูหลากหลายวัฒนธรรมการทำอาหาร ทำให้สะดวกสำหรับการรับประทานอาหารก่อนหรือหลังเที่ยวบิน


โรงแรมคอสมอส ท่าอากาศยานนานาชาติชูบุเซ็นไทร
สำหรับแขกที่เข้าพักที่โรงแรมชูบุเซ็นไทร อินเตอร์เนชั่นแนล แอร์พอร์ต มีตัวเลือกอาหารเช้าหลากหลายให้เลือก ซึ่งปราศจากส่วนผสมที่มาจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ หรือผลิตภัณฑ์จากนม
นอกจากซอสโบโลเนสและพิซซ่าแล้ว คุณยังสามารถลิ้มลองอาหารที่ทำจากเนื้อถั่วเหลือง เช่น ไก่ทอดและเต้าหู้มาโปได้อีกด้วย
♦ทางร้านจะปิดทำการเนื่องจากมีงานส่วนตัว ตั้งแต่วันที่ 19 กันยายน (วันเสาร์) ถึงวันที่ 4 ตุลาคม (วันอาทิตย์) โปรดตรวจสอบข้อมูลล่าสุดก่อนเข้าเยี่ยมชม

