[เมืองมิฮามะ] ชายหาดซุยโชฮามะยามพระอาทิตย์ตกดิน และโรงแรมคัตสึมิยะ โรงแรมสไตล์กูร์เมต์ วาคาสะ

2026.11.12

หาดซุยโชฮามะ ซึ่งเป็นหาดที่เป็นตัวแทนของ อ่าววาคาสะ เป็นสถานที่ว่ายน้ำยอดนิยมที่มีทรายขาวละเอียดและน้ำทะเลใสสะอาดเป็นพิเศษ พระอาทิตย์ตกและแสงไฟยามค่ำคืนก็งดงามน่าประทับใจเช่นกัน ที่โรงแรมคัตสึมิยะอินน์ที่อยู่ใกล้เคียง คุณสามารถลิ้มลองอาหารทะเลสดใหม่ เนื้อ วาคาสะ และเหล้าสาเกท้องถิ่น ซึ่งจะช่วยให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของ อ่าววาคาสะ อย่างเต็มที่ ที่เต็มไปด้วยทิวทัศน์ชายทะเลที่สวยงามและอาหารอร่อย

อ่าววาคาสะ เป็นอ่าวที่เป็นตัวแทนของ ทะเลนิฮง ทอดยาวจาก แหลมเอจิเซ็น มิซากิ ใน เมืองเอจิเซ็น จังหวัดฟุกุอิ ไปจนถึง แหลมเคียวกามิซากิ ในเมืองเคียวทังโกะ จังหวัดเกียวโต มีลักษณะเด่นคือแนวชายฝั่งแบบริอา (ria) และประกอบด้วยอ่าวย่อยหลายแห่ง ได้แก่ อ่าว อ่าวสึรุกะ โอบามา ไมซูรุ บะ อ่าวไมซึรุ และ มิยาสึ อ่าวนี้เกิดจากแนวชายฝั่งที่ซับซ้อนจึงมีคลื่นสงบ และบริเวณ สึรุกะ และ วาคาสะ มีชายหาดที่สวยงามมากมายเหมาะสำหรับการว่ายน้ำและดำน้ำตื้น

หาดซุยโชฮามะ ได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน 88 ชายหาดว่ายน้ำที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น

ในช่วงฤดูว่ายน้ำในฤดูร้อน บริเวณนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ไม่เพียงแต่จากพื้นที่ท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมาจากจังหวัดอื่นๆ ด้วย ดังนั้นจึงมีที่พักหลากหลายประเภทในบริเวณนี้ รวมถึงเกสต์เฮาส์ และแม้ในช่วงนอกฤดูร้อน ก็ยังมีอาหารรสเลิศที่เน้นอาหารทะเลจากอ่าว อ่าววาคาสะ ไว้ต้อนรับนักเดินทางมากมาย

ครั้งนี้ เราไปเที่ยวหาดซุยโชฮามะใน เมืองมิฮามะ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความสวยงามในบริเวณนั้น และไปสัมผัสกับบรรยากาศยามพลบค่ำอันเงียบสงบหลังช่วงฤดูท่องเที่ยว หลังจากนั้น เราเข้าพักที่เรียวกังคัตสึมิยะ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากที่พัก อาหารค่ำสุดหรูที่แสดงถึงอาหารเลิศรส วาคาสะ รอเราอยู่

ชายหาดซุยโชฮามะ

หาดซุยโชฮามะโดดเด่นด้วยทรายขาวละเอียดระยิบระยับ น้ำทะเลใสสะอาดเป็นพิเศษ และชายฝั่งตื้นเป็นระยะทางยาว ในปี 2544 หาดแห่งนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน "88 ชายหาดที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น" โดยกระทรวงสิ่งแวดล้อม ฟุคุอิ เมืองทาคาฮามะ ทาคาฮามะ วาคาสะ อยู่ในพื้นที่เรนันเช่นกัน

ช่วงเวลาที่คุณสามารถว่ายน้ำในทะเลได้คือสองเดือน ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม (ในปี 2026 คือตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมถึง 30 สิงหาคม) เวลาว่ายน้ำคือตั้งแต่ 8:00 น. ถึง 17:00 น.

พยากรณ์อากาศสำหรับวันสัมภาษณ์ระบุว่าจะมีฝนตกตั้งแต่เช้า ส่วนช่วงเย็นมีแสงแดดอ่อนๆ ส่องลอดออกมา

วิวพระอาทิตย์ตกที่หาดซุยโชฮามะงดงามมาก ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้หาดนี้ได้รับความนิยม หากคุณต้องการชมพระอาทิตย์ตกอย่างเต็มที่ ควรพักที่โรงแรมใกล้เคียงและพักผ่อนอย่างสบายๆ

วันสัมภาษณ์ตรงกับวันสุดท้ายของงาน "NIGHT WAVE ~ Light Wave Project in Suishohama" (จัดขึ้นสามวัน ตั้งแต่วันที่ 17 ตุลาคม (วันเสาร์) ถึง 19 ตุลาคม (วันจันทร์) ปี 2026) ซึ่งเป็นการประดับไฟชายหาดซุยโชฮามะ ชายฝั่งถูกประดับประดาด้วยแสงสีฟ้า สร้างภาพที่งดงามและน่าอัศจรรย์ตั้งแต่พลบค่ำจนถึงหลังพระอาทิตย์ตกดิน ในครั้งนี้ ประตูโทริอิใกล้ชายหาดก็ถูกประดับไฟด้วย และมีรถขายอาหารและพื้นที่รับประทานอาหารตั้งอยู่ด้วย

เมื่อพลบค่ำมาเยือน แสงสีฟ้าก็ยิ่งเข้มข้นขึ้น

หลังพระอาทิตย์ตกดิน ทิวทัศน์อันมหัศจรรย์รออยู่

ณ สถานที่จัดงาน ผู้เข้าร่วมงาน 300 คนแรกได้รับบัตรส่วนลดสำหรับที่พักใน เมืองมิฮามะ(2,000 เยนต่อคน) ซึ่งเป็นสิทธิพิเศษที่น่ายินดีสำหรับนักเดินทาง นี่เป็นโครงการที่เราหวังว่าจะดำเนินต่อไปในปีหน้าอย่างแน่นอน

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับปีหน้าและปีต่อๆ ไป โปรดตรวจสอบเว็บไซต์และอินสตาแกรมของสมาคมการท่องเที่ยว เมืองมิฮามะ เพื่อดูข้อมูลอัปเดต และใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการวางแผนการเดินทางของคุณ

มีการแจกคูปองส่วนลดที่พัก เมืองมิฮามะ ให้กับผู้เข้าร่วมงาน 300 คนแรก

เพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสที่ Ryokan Katsumiya โรงแรม วาคาสะ

ภาพภายนอกของเรียวกังคัตสึมิยะ

ในช่วงกลางเดือนตุลาคม เราได้ยินมาว่าพระอาทิตย์ตกที่หาดซุยโชฮามะประมาณ 17:20 น. ดังนั้นเราจึงตั้งใจจะไปถึงสถานที่จัดงานก่อน 17:00 น. เล็กน้อย ที่จริงแล้ว พยากรณ์อากาศในวันนั้นบอกว่าจะมีฝนตก จึงมีความเสี่ยงที่งานอาจถูกยกเลิก แต่โชคดีที่อากาศดี ท้องฟ้าส่วนใหญ่ปกคลุมไปด้วยเมฆ แต่ถึงกระนั้น การเปลี่ยนแปลงจากพลบค่ำถึงพระอาทิตย์ตกก็สวยงาม และเราก็ได้เพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันแสนพิเศษพร้อมกับเสียงคลื่นที่ดังต่อเนื่อง เราออกจากหาดซุยโชฮามะเวลา 18:00 น. เพื่อให้ทันทานอาหารเย็นที่ที่พัก แต่ก็ไม่จำเป็นต้องรีบร้อน เพราะเวลาลงตัวพอดี

เรียวกังคัตสึมิยะตั้งอยู่บนชายฝั่งของเมืองนิว เมืองมิฮามะ ทางด้านตะวันตกของ สึรุกะ ใช้เวลาเดินทางโดยแท็กซี่จากสถานี สึรุกะ ประมาณ 25 นาที คุณจะพบกับทิวทัศน์ท่าเรือที่มีเรือเล็กจอดเรียงราย และบรรยากาศที่เงียบสงบห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง ห้องพักซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 2024 ประกอบด้วยห้องพักแปดห้องในหกแบบ ได้แก่ ห้องพักสไตล์ตะวันตก ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่น-ตะวันตก และห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ จุดเด่นอย่างหนึ่งคือการออกแบบที่หรูหราและประณีต

ภาพนี้แสดงห้อง 203 ซึ่งเป็นห้องเตียงคู่ที่มีวิวทะเล การออกแบบที่หรูหรานั้นน่ารื่นรมย์มาก

วิว อ่าววาคาสะ จากอ่างอาบน้ำ

อีกหนึ่งจุดเด่นของโรงแรมคืออาหารทะเลที่มีชื่อเสียง แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่เน้น "สิ่งที่ดีที่สุดของ วาคาสะ" ปลาที่ใช้มาจากชาวประมงท้องถิ่น และครอบครัวของเจ้าของโรงแรมก็ทำธุรกิจค้าส่งปลาที่ตลาด สึรุกะ โดยอาหารทะเลทั้งหมดได้มาจากเครือข่ายของพวกเขา จากนั้นอาหารเหล่านี้ก็ถูกปรุงโดยหัวหน้าเชฟผู้มีฝีมือในการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างเชี่ยวชาญ

บริเวณรับประทานอาหารเป็นพื้นที่ที่เงียบสงบและผ่อนคลาย

เอาล่ะ มาถึงรายงานอาหารค่ำที่ทุกคนรอคอยกันแล้ว ครั้งนี้ฉันเลือก "ชุดอาหาร วาคาสะ แบบครบวงจร" ซึ่งประกอบด้วยซาชิมิเสิร์ฟในจานรูปเรือ นอกเหนือจากชุดอาหารมาตรฐาน

อาหารเรียกน้ำย่อยประกอบด้วย นันบันซึเกะ (ปลาทอดหมักซอส) หอยทากทะเล สาหร่ายโมซูกุ ซูชิเทมาริ และเนื้อวัว วาคาสะ ซาอบ ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ฉันชื่นชอบเป็นการส่วนตัว และฉันก็รู้สึกอิ่มเอมใจแล้ว ฉันตั้งใจจะทานอาหารทะเลเป็นหลัก แต่การมีเนื้อวัวอบก็เป็นเซอร์ไพรส์ที่น่ายินดี คุณภาพของเนื้อ วาคาสะ และความอร่อยของซอสทำให้ฉันประทับใจมาก และฉันก็อยากจะทานมันเป็นอาหารจานหลักมากกว่าแค่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเสียอีก

อาหารเรียกน้ำย่อย

จานอาหารรูปเรือที่งดงามตระการตา ซึ่งทำให้คุณคิดว่า "ฉันดีใจจังที่เลือกจานนี้" นั้น เหมือนกับเรือประมงขนาดใหญ่ที่บรรทุกผลผลิตจากทะเลอ่าว อ่าววาคาสะ ฉันอดตื่นเต้นไม่ได้เมื่อเห็นซาชิมิปลาเกอร์นาร์ดตัวยักษ์ ซึ่งฉันไม่เคยเห็นมาก่อน นอกจากนี้ยังมีปลาแมคเคอเรลสเปน ปลาแอมเบอร์แจ็ค ปลาแมคเคอเรลม้า ปลามาลิน และกุ้งหวาน และยังมีปลาหมึกยักษ์ครีบใหญ่ปรากฏอยู่บนจานแยกต่างหาก ความสดใหม่ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ทำให้ฉันอยากกินต่อ และอารมณ์ของฉันก็ดีขึ้น อยากดื่มสาเกสักคืน ในการเดินทางครั้งนี้ เราควรจับคู่เมนูอาหารกับสาเกท้องถิ่น ชุดชิมสาเกท้องถิ่น ฟุคุอิ ประกอบด้วยสาเกฮาเซอุระจาก เมืองมิฮามะ มิฮามะ บอนจาก เมืองสะแบะ และฮาคุริวจาก เมืองเอเฮอิจิ ฉันจะจดชื่อสาเกเหล่านี้ลงในสมุดสะสมตราสาเกส่วนตัวของฉันแน่นอน

จานเสิร์ฟซาชิมิรูปเรืออันงดงาม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของทะเล วาคาสะ

ซ้าย) อาหารขึ้นชื่อประจำฤดูใบไม้ร่วง: ซาชิมิปลาหมึกยักษ์ครีบใหญ่ ขวา) ชุดชิมสาเกท้องถิ่นจาก ฟุคุอิ

เมนูถัดไปคือชะวันมุชิ (คัสตาร์ดไข่นึ่ง) ที่ทำจากอาหารทะเลมากมาย รวมถึงปู ซึ่งอร่อยมาก และจานนี้ก็มีรสชาติที่หรูหราและประณีต สำหรับเมนูย่าง เรามีปลากะพงหมักซอสยูซุ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสาเกเช่นกัน

ซ้าย) ชาวามูชิซีฟู้ด (คัสตาร์ดไข่นึ่ง) ขวา) ปลากะพงย่างซอสยูซุ

เมนูปลาหางเหลืองตุ๋นกับหัวไชเท้าเป็นผลงานชิ้นเอกที่คงรสชาติอร่อยของปลาหางเหลืองเอาไว้ได้อย่างลงตัว พร้อมทั้งยังดูหรูหราอีกด้วย ส่วนปลาปักเป้าทอดนั้นโดดเด่นด้วยแป้งทอดที่บางเบา เนื้อปลาที่ยืดหยุ่น และรสชาติที่เข้มข้น

ซ้าย) ปลาหางเหลืองตุ๋นกับหัวไชเท้า ขวา) ปลาปักเป้าทอด

หลังจากรับประทานอาหารและเครื่องดื่มอย่างเอร็ดอร่อยแล้ว ข้าวหน้าปลาหมึกก็มาเสิร์ฟเป็นจานสุดท้าย พร้อมกับผักคอมัตสึนะดองและซุปปลา มื้ออาหารนั้นลงตัวและอร่อยตั้งแต่ต้นจนจบ ทำให้เราอิ่มหนำสำราญ แต่ก็อย่าลืมของหวานที่น่าลิ้มลองด้วยนะ ของหวานสองอย่างคือ เจลลี่กาแฟและเค้กช็อกโกแลต จะทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน

ของหวานน่ารับประทานที่คุณสามารถลิ้มลองได้ในเมนูคาเฟ่เช่นกัน

แม้ว่าอาหารเย็นจะน่าประทับใจอย่างแน่นอน แต่เมนูอาหารเช้าก็มีความโดดเด่นไม่แพ้กัน เสิร์ฟในบรรยากาศคาเฟ่ที่มองเห็นวิวทะเล อาหารเช้าได้รับการอธิบายว่าเป็น "มื้ออาหารที่บำรุงร่างกายของคุณในยามเช้า" ประกอบด้วยปลาตามฤดูกาล วาคาสะ สลัดราดน้ำสลัดเอนไซม์โฮมเมด ปลาเฮชิโกะย่าง (ปลาแมคเคอเรลหมัก) โยเกิร์ตราดน้ำเชื่อมเอนไซม์แอปเปิล และสมูทตี้ผัก ซึ่งผสมผสานประโยชน์ต่อสุขภาพเข้ากับความอร่อย ช่วยให้การเดินทางของคุณสนุกสนานยิ่งขึ้น

อาหารเช้าคือ "มื้ออาหารที่ร่างกายของคุณจะชื่นชอบในตอนเช้า"

ซ้าย) สลัดราดน้ำสลัดเอนไซม์โฮมเมด ขวา) โยเกิร์ตราดน้ำเชื่อมเอนไซม์แอปเปิล

พื้นที่คาเฟ่แห่งนี้เปิดให้บริการในชื่อ "Cafe Agreable" ในช่วงกลางวัน และแม้แต่ผู้ที่ไม่ใช่แขกของโรงแรมก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันและเมนูต่างๆ ของคาเฟ่ได้

พื้นที่คาเฟ่ตั้งอยู่ตรงหน้าคุณริมทะเล

ซ้าย) ตัวอย่างเมนูอาหารกลางวัน ขวา) ตัวอย่างเมนูคาเฟ่

แม้หลังจากฤดูว่ายน้ำสิ้นสุดลงแล้ว เรียวกังคัตสึมิยะก็ยังคงมีเมนูอาหารเลิศรสหลากหลายให้เลือกสรร รวมถึงปูเอจิเซ็นตั้งแต่ เอจิเซ็น เดือนพฤศจิกายน และปลาปักเป้า วาคาสะ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของฤดูหนาว เจ้าของที่พักยังแนะนำ "งานเลี้ยงปลาหางเหลืองฤดูหนาว" ซึ่งมีให้บริการในช่วงสั้นๆ ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม ส่วน "เมนูปลาหางเหลืองแบบจัดเต็ม" ที่ใช้ "ปลาหางเหลืองฤดูหนาวฮิรุกะ" ที่จับได้จากท่าเรือ เมืองมิฮามะ มะ นั้นเป็นประสบการณ์ใหม่ที่ฉันอยากลองสัมผัสดูสักครั้ง อาหารเลิศรสของ วาคาสะ มี โอเค มากจนดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะลิ้มลองให้ครบทุกอย่างในการมาเยือนเพียงครั้งเดียว

[คัตสึมิยะอินน์]

49-2 Nyu, เมืองมิฮามะ , Fukui 919-1201 , จังหวัดฟุกุอิ โทร: 0770-39-1045 แฟกซ์: 0770-39-1846

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://katumiya.co.jp

【คาเฟ่ที่น่าพึงพอใจ】

49-2 ถนนนิว เมืองมิฮามะ จังหวัดฟุกุอิ 919-1201 จังหวัดฟุกุอิ โทรศัพท์ 0770-39-1045 เวลาทำการ: 11:00 - 15:00 ปิดทำการ: วันพุธ วันเสาร์ และวันอาทิตย์

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/cafeagreable

[สมาคมการท่องเที่ยว เมืองมิฮามะ ]

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ : https://wakasa-mihama.jp/

อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/wakasamihama

*ข้อมูลที่ให้ไว้นี้เป็นข้อมูลล่าสุด ณ วันที่ 19 ตุลาคม 2569

*โปรดตรวจสอบรายละเอียดและข้อมูลล่าสุดได้ที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงแรม

*โปรดทราบว่าเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบในแต่ละวัน แม้ว่าคุณจะเลือกแพ็คเกจที่พักเดียวกันก็ตาม

[วันที่สัมภาษณ์: 19 ตุลาคม 2569]

ยามาดะ ดะ นักเขียนผู้ส่งเสริมเสน่ห์ของพื้นที่ สึรุกะ และ วาคาสะ ทีมความร่วมมือเพื่อการฟื้นฟูภูมิภาค จังหวัดฟุกุอิ

นอกจากนี้ เรายังแชร์เสน่ห์ของพื้นที่นี้บนอินสตาแกรมด้วยค่ะ : https://www.instagram.com/tsurugawakasa_writer

ฉันขอแบ่งปันเรื่องราวบางส่วนจากชีวิตของฉันในฐานะสมาชิกของทีมความร่วมมือเพื่อการฟื้นฟูภูมิภาค และเรื่องราวเบื้องหลังจากการสัมภาษณ์ของฉันในบันทึกนี้ : https://note.com/reinan_writer53