静岡の大地から生まれたワイン・ウイスキー・ビール・日本酒と静岡の海と山の幸のお料理のペアリングを楽しむ1泊2日の旅。生産者や料理人との交流や静岡の工芸体験など、ここでしか体験できない旅をレポートします。
ライター
「しずおかSAKE旅」は、静岡の３つのSAKEを味わいながら静岡の魅力的な観光スポットを巡る旅です。静岡は東京駅から新幹線で1時間、新大阪から新幹線で１時間50分、羽田空港から乗り換えなしの高速バスもあり、とてもアクセスの良い場所です。貸切バスで静岡駅にみなさまをお迎えしますのでお荷物があっても手軽に快適にツアーを楽しめます。
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目次
- 静岡駅徒歩2分の場所に貸切バスがお出迎え
- 静岡市の大塚ぶどう園で、静岡初クラフトロゼワインで乾杯！
- 超人気店のビストロ「ATO」のお料理と「Boulangerie Le Lien」のパンはこの旅オリジナルメニュー
- 国内外から注目のガイアフロー静岡蒸溜所で、樽出しウイスキー原酒とワークショップを体験！
- 国内最大級の伝統工芸体験施設「匠宿」で工芸体験
- 国内外からゲストが訪れるレストラン「Simples」で二人のシェフのコラボ料理とお酒のペアリングを堪能！
- 宿泊は、泉ヶ谷 工芸ノ宿「和楽」でくつろぎの時間
- 富士山が絶景の「日本平」と、神聖な空間で歴史を学ぶ「久能山東照宮」を巡る
- ランチは由比の桜えび料理を堪能
静岡駅徒歩2分の場所に貸切バスがお出迎え
静岡市の大塚ぶどう園で、静岡初クラフトロゼワインで乾杯！
ぶどう園の空気、炭の香り、パンの香ばしさ、生まれたてのワイン。五感が喜んだ幸せな時間でした。
大塚ぶどう園で丁寧に育てられた「ピオーネ」で造ったナュラルワイン「Craft rose Wine」
酵母も自然の種菌から起こして醸されたナチュラルワイン。ナチュラルな炭酸が優しく、想像よりアルコール発酵がしっかり進んで、キレの良さもあるクールなワインでした。昼間に飲むのに適したアルコール度数8.6％
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