도쿄에서 불과 차로 2시간, 가와구치코에서도 1시간으로 접근이 좋은 곳이면서 일본 유수의 산들에 둘러싸인 기타모시는 그 풍부한 자연과 함께 질 높은 재료의 생산지이기도 합니다.
에디터
야마나시현의 북서부, 나가노현과의 현경에 위치하고 있습니다. 야쓰가타케, 남 알프스, 김봉산 등 3,000m급의 산들로 둘러싸여 남쪽에 후지산을 바라보는 광대한 지역입니다. 도쿄에서 차로 약 2시간, 후지산에서 차로 약 1시간, 마츠모토에서 차로 약 1시간 거리에 있으며, 접근도 좋기 때문에 연중 많은 관광객들이 와 있습니다. 「명수의 마을」이라고도 알려져 있으며, 일본 명수 백선에는 3곳이 선택되어 있습니다. 이 풍부한 물의 은혜는 천연수로서 사랑받고, 미네랄 워터는 일본 유수의 생산량을 자랑하고 있습니다. 깨끗한 물에서 술도 생산되고, 아름다운 자연 경관과 풍부한 음식을 즐길 수 있습니다.
도쿄에서 불과 차로 2시간, 가와구치코에서도 1시간으로 접근이 좋은 곳이면서 일본 유수의 산들에 둘러싸인 기타모시는 그 풍부한 자연과 함께 질 높은 재료의 생산지이기도 합니다. 이 기사에서는, 야쓰가타케 기슭에 있는 호쿠모시의 대자연의 중방목된 저지 소의 갓 잡은 원유를 사용한 치즈 케이크를 판매하는 “야쓰가다케 치즈 케이크 공방”을 소개합니다.
야쓰가타케 치즈 케이크 공방
야쓰가타케 치즈 케이크 공방에서 만들어지는 상품은, 이 야쓰가타케의 기슭에서 방목되고 있는 저지 소의 갓 구운 생유 100%를 사용하고 있습니다🐮
매일 공방에서 정중하게 손수 만든 상품은 모두 일품.
영업/개관시간 9:00～17:00
2980 Kobuchisawacho, Hokuto, Yamanashi 408-0044
점내에는 다양한 상품이 늘어서 있습니다.
기념품의 인기 상품은 뭐니뭐니해도 "야츠가 타케 치즈 케이크"!
종류도 풍부하고 맛도 다양합니다. 겸손한 단맛에 농후한 치즈의 풍미가 느껴져, 케이크의 천은 촉촉하게 매끄럽다. 한입 맛볼 때마다 행복한 기분이 됩니다.
그 외 롤 케이크나 애플 파이 등, 모두 맛있을 것 같다.
수제 치즈
딸기 무스 케이크
상자가있는 것도있어 기념품에 딱 맞습니다.
컵케이크
치즈 도라야키
다양한 종류의 상품.
여기에서는 단체 여행객의 점심도 받아들입니다.
추천 메뉴는 야마나시현 명물인 「호토」.
※예약이 필요합니다.
![[야마나시 현 호쿠토시] 향토 음식 "호토" 만들기 체험!](https://resources.matcha-jp.com/resize/200x2000/2024/10/21-203933.webp)
매우 넓은 점심 장소.
인근에는 미치노에키 코부치사와도 있으므로, 아울러 즐길 수 있습니다.
맛있는 기념품을 찾고 있는 분은 필견.
꼭 와 주세요.
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